خواص برنج

[فرهانی]

خاصیت برنج طارم فریدونکنار




برنج  طارم فریدونکنار عطر و طعم بسیار مطبوعی دارد. علاوه بر این ، رنگ این نوع برنج سفید مات و تا حدی رویشی است. ویژگی دیگر برنج برنج طارم فریدونکنار می‌توان به این مورد اشاره کرد که بسیار ریزتر از طارم هاشمی است. همچنین لازم به ذکر است که برنج  طارم فریدونکناریکی از پرمصرف ترین برنج های داخلی است که به دلیل کیفیت بالای طبخ و استفاده زیاد در خانه ها و رستوران ها به کالای محبوب تبدیل شده است.

می توان گفت یکی از بهترین برنج های ایرانی که در مناطق شمالی کشور کشت می شود برنج محلی فیرونکنار است. از جمله خواص برنج طارم فریدونکنار می توان به عطر و طعم بسیار مطبوع آن نسبت به انواع دیگر برنج مازندرانی و همچنین خوشمزه بودن و درصد تجزیه و ویسکوزیته پایین آن پس از پخت اشاره کرد.



طول دانه این برنج ۷ میلی‌متر است که پس از پخت به ۸.۴ میلی‌متر می‌رسد. برنج طارم فریدونکنار اصطلاحا با نام‌های دیگری مثل برنج طارم عطری، طارم استخوانی و طارم محلی هم شناخته می‌شود. فاکتورهای محیطی مهمی در خواص برنج طارم فریدونکنار نقش دارند، از جمله آب و هوای مناسب و خاک و رطوبت کافی در منطقه. وجود این عوامل، شرایطی ایده‌آل در منطقه ایجاد کرده است. به همین دلیل بهترین و با کیفیت‌ترین برنج طارم در این منطقه کشت می‌شود.

جهت خرید برنج طارم محلی درجه یک میتوانید به وبسایت کاویش مراجعه بفرمایید

[abolfazl_qn]

برنج طارم فریدونکنار واقعا به عنوان یکی از بهترین برنج ها شناخته میشه. چون هم طارم به عنوان بهترین برنج های ایرانی هستش و اینکه فریدونکنار به عنوان یکی از بهترین مناطق برای کشت برنج به شمار میره. حالا بماند که بهترین منطقه برای کشت برنج طارم، خود شهرستان فریدونکنار هستش.